Страственим љубитељима кафе мало је тешко да погледају јеловник и наруче кафу коју би желели. Постоји велики избор пића од кафе широм света.





Понекад је могуће да љубитељ кафе стоји у реду не знајући шта да наручи. Постоји могућност да ће вам бити тешко да испричате разлику између кафе и еспреса или лате и капућина.





Постоје различити напици од кафе за које се може одлучити у зависности од њихових преференција. Свака кафа се састоји од различитих врста зрна кафе, нивоа кофеина, јачине кафе и других додатних ствари попут воде или млека што је чини јединственом.

20 врста кафе у свету - Сви детаљи у наставку

Како бисмо избегли дилему шта наручити када следећи пут посетите кафић, саставили смо листу популарних напитака од кафе који су доступни широм света.



Ако случајно посетите било коју од ових земаља, свакако би требало да покушате јер су ово најбоља пића од кафе која се могу наћи у етно ресторанима или у Старбуцкс продајним местима.

Ако нисте сигурни које пиће од кафе да наручите или варијације које су доступне у напитку, прочитајте наш чланак у наставку који ће вам дати кратак опис ових напитака од кафе који ће вам помоћи да разумете разлику између најпопуларнијих врста кафе пореклом из земаља које производе кафу.

Хајде да сада разговарамо о 20 различитих врста кафе које су доступне широм света.

Листа од 20 различитих врста напитака од кафе

У нашем чланку ћемо прво почети са најпопуларнијим пићима доступним у већини кафића широм света који се лако могу пронаћи. Ово ће вам помоћи да будете спремни да наручите када дође ваш ред. Увек постоји опција да се припремите код куће са апаратом за еспресо.

1. Еспресо (или дупли еспресо)

Еспресо, који је такође познат као дупли еспресо, најпопуларније је пиће које је доступно и такође се лако прави у поређењу са другим врстама. Талог кафе је чврсто упакован у филтер и да би се припремила веома јака тамна кафа, врућа вода се гура кроз силу у филтер који се обично сервира у порцијама од 1-2 унце.

Можда сте чули да људи наручују дупли еспресо ништа осим двоструке јачине кафе која се налази у нормалном еспресу. Дакле, ако вам је потребна чашица кофеина, свакако бисте се требали одлучити за дупли еспресо. Људи у Италији понекад пију еспресо после ручка или вечере.

2. Капућино

Капућино је несумњиво најпопуларнија кафа широм света која је слична равној белој кафи. То је побољшана верзија еспреса који се меша са мало више млека пре него што се стави млечна пена. Укратко, то су заправо једнаки делови еспреса, млека и млечне пене. Капућино је традиционално био укус који се углавном конзумира у Европи, Аустралији, Јужној Америци и неким деловима Северне Америке.

Капућино је први пут настао у Италији 1930-их и још увек је једно од најпопуларнијих пића од кафе у Италији. Међутим, у Италији и широм континенталне Европе људи више воле да попију капућино само после доручка који је повремено праћен неком врстом пецива, али никако после ручка или вечере. Назив капућино потиче од фратара капуцина што се односи на боју напитка када се млеко додаје у малим количинама тамној, куваној кафи.

3. Млеко

Лате је такође најпопуларнији и најпожељнији напитак од кафе широм света. Латте је мање-више исти као капућино, али са додатним млеком и малим танким слојем пене на врху. Ако не волите јаку кафу, онда ћете сигурно уживати у кафе.

Постоји много ароматизованих сирупа доступних у већини кафића који се могу прилагодити кафеу да би му дали мало укуса. У Сједињеним Америчким Државама, латте од ванилије и латте са зачинима од бундеве су веома популарне верзије латте-а које конзумирају љубитељи кафе. За случај да га направите код куће, свакако пробајте и крем бруле латте.

4. Кафа Мока

Цаффе моцха је у основи чоколадна верзија кафе латте-а. Мока је мешавина кафе и млечног напитка са додатком чоколаде која може бити у облику какаоа или чоколадног сирупа. Алтернативно, можете је назвати верзијом чоколадног млека за одрасле.

Испод су кораци које треба следити за припрему моцха код куће:

Припремите 1 шољицу еспреса, додајте 1 шољу млека по избору, а затим додајте 3 кашике чоколадног сирупа са шлагом. Са овим, ваша Мока је спремна. Можете додати и чоколадне преливе да бисте добили више укуса.

5. амерички

Америцано кафа је додатна вода која се додаје у еспресо. Већина Американаца више воли да пије већу шољицу кафе ниже јачине, док Европљани више воле да пију кафу велике јачине, попут еспреса у малим шољицама.

Ако сте случајно у Европи, онда можете да одете на американо који ће подсећати на кафу коју сте навикли да пијете код куће. У ствари, прилично је близу типичној кафи која се кува на филтеру.

6. Цафе ау Лаит

Превод Цафе ау Лаит испада само кафа са млеком. Цафе ау Лаит је јака филтрирана или кувана кафа, за разлику од еспреса који се додаје топлим млеком. Ово пиће је веома популарно у Француској и већем делу северне Европе.

Људи се често мало збуне са кафе латте-ом који користи еспресо уместо куване кафе. Такође је познат као цафе цон Лецхе у Шпанији и Милцхкаффее у Немачкој, али укус остаје нетакнут иако је име другачије написано. У Швајцарској се може наћи популарна варијација која је позната као цафе ренверсе, што је управо супротан начин припреме кафе (кафа се додаје млеку као основа).

7. Флат Вхите

Постоји нека врста дебате о пореклу Флат Вхитеа, било да је Аустралија или Нови Зеланд. Без обзира на то одакле је настала, љубитељи кафе су само срећни што је неко имао визију да створи тако дивно пиће. Није био доступан широм света све док Старбуцкс није почео да га служи.

Постоји мања разлика између латте-а и равног белог. Оба пића су мање-више слична што је комбинација пареног млека и еспреса. Равно бело је заправо јача верзија латте-а. Може се имати равна бела која је доступна и у мањим порцијама.

8. Цут

Корени пића Цортадо могу се пратити у Шпанији. Ово пиће је слично равном белом, али са малом разликом. Цортадо је чисти еспресо који је помешан са млеком на пари које није ни на који начин текстурирано нити пено. Састоји се од једнаких размера, 1:1 пола еспреса и пола млека. Ово је начин на који Шпанци више воле да попију малу кафу која је такође доступна у јеловницима кафића широм света.

Требаће вам апарат за еспресо са паром за млеко ако желите да припремите кортадо. Све што треба да урадите је да прво скувате кафу, затим загрејте млеко и полако га додајте преко врха кафе. То је то!

9. Маццхиато

Кафе макијато је још једно пиће од кафе које потиче из Италије. То је заправо еспресо пиће за поподне за Италијане. То није ни пун еспресо ни млечни капућино, већ еспресо са мало млека. Млеко заправо у малој мери ублажава киселост и снагу еспреса.

Макијато се разликује од кортада по томе што је то само прскање млека које је у облику пенастог врха за разлику од 1:1.

10. Цаффе Црема

Цафе Црема је био популарно пиће у јужном региону Швајцарске и северне Италије 1980-их. Слично је еспресо напитку, али кафа која се користи је грубље млевена у поређењу са стандардним еспрессом.

Такође, Цаффе Црема се разликује по величини од еспреса при чему се сервира у већем формату који је обично око 6 оз. Није разређен као американац, већ је то дуго кувани еспресо различите јачине. Иако се пиће зове крема, у њему нема млека или кајмака.

11. Кубанска кафа

Цафе Цубано води порекло са Кубе. То је као еспресо напитак који је прекривен дебелим слојем слатке павлаке. Крема се формира мешањем кафе са шећером док не настане пена. Када се створи пена, онда се прелије еспресо који плута до врха и подсећа на чеп на кафи.

Ако волите слатку кафу, онда ћете сигурно ценити пиће Цафе Цубано. Ако случајно посетите Кубу, то је обавезно пробати јер је ово пиће део кубанске културе.

12. Далгона кафа

Далгона кафа која води порекло из Јужне Кореје је само инстант кафа, која изгледа очаравајуће када се у њу дода кремасто умућен прелив уз помоћ воде и шећера. Има добар укус када га ставите на чашу леденог млека.

13. Ирска кафа

Ирска кафа ће се вероватно наћи у менију Ирисх Бар уместо у редовном менију кафића. Ирска кафа је врста моцктаил-а који се састоји од вруће кафе, ирског вискија и шећера демерара који се мешају са густом кремом. Ово пиће ће вам бити слатко, богато и истовремено грејуће.

14. Турска кафа

Начин припреме турске кафе се мало разликује од већине других кафа. Прави се кључањем воде са финим, средње прженим талогом кафе у бакарној посуди са округлим дном, без филтера.

Густа пена која се формира затим се пребацује у шољу и додаје шећер према захтеву пре него што се послужи. У Турској је редовна пракса да се додаје много шећера, па се побрините да тражите да буде мање слатко ако не волите више слатко.

15. Грчка кафа

Грчка кафа је слична турској, осим што талог од кафе који се користи током припреме није сасвим пржен. Ово чини боју кафе светлијом и мање прженог укуса. Грчка кафа се припрема у високом, уском лонцу који се локално зове брики. Грчка кафа се служи веома слатка као турска кафа.

16. Стрике

Фрапе кафа се налази у Грчкој и оближњим земљама попут Кипра, што је одлично пиће током летње сезоне. То је један од најпопуларнијих напитака од хладне кафе у овим земљама и по могућности се конзумира поподне.

То је напитак од ледене кафе прекривен пеном који се прави од инстант кафе, воде, шећера и служи у високој чаши преко леда.

17. Вијетнамска кафа

Као што име говори, вијетнамска кафа је настала у Вијетнаму и сигурно ћете се заљубити у ово пиће ако пробате ово у Вијетнаму. Прави се од веома фино млевене кафе помоћу филтера који се налази изнад шоље и полако се кува.

На дну дебелог стакла налази се слој кондензованог млека и може се видети како вода полако капље у шољу. Цео процес траје око 4-5 минута, тако да никада не наручите ово ако журите да одете.

18. Пот кафе

Цафе де олла је традиционално мексичко пиће које се припрема у земљаној глиненој посуди са млевеном кафом, циметом и пилонсилом.

Цафе де Олла има висок садржај шећера са укусним укусом цимета. Цафе де Олла се никада не служи са млеком. Углавном се преферира у регионима где је клима хладна.

19. Удављен

Аффогато је италијански десерт на бази кафе који се обично служи у чаши. Кугла сладоледа од ванилије преливена је топлим или хладним еспресоом који може бити једнократни или двоструки. Неко може више волети да има шлаг и поспите или чоколадни сос на ово да би ово био савршен поподневни ужина.

20. Еинспаннер (Бечка кафа)

Еинспаннер кафа је настала у Аустрији која је веома слична другим кафама које смо поменули. Припрема се са јаким еспресом помешаним са шећером као основом.

Затим је преливен тешким шлагом направљеним од ваниле и шећера који је савршен десерт у чаши.

Дакле, која врста пића од кафе са наше листе је ваша омиљена? Обавестите нас у нашим одељцима за коментаре!