кафу је трећи најконзумиранији напитак на свету после воде и чаја. Много је љубитеља кафе који је пију више пута дневно.
Кафа се обично пије врућа, али је чак и ледена кафа веома популарна током летње сезоне. Кафа се припрема од пржених зрна кафе, семена бобица из разних врста кафе.
Пошто је садржај кофеина присутан у кафи, он ствара стимулативни ефекат код људи. Кафа је тамно обојена, кисела и мало кисела.
Па, конзумација кафе је такође повезана са одређеним здравственим предностима према неколико здравствених стручњака. Помаже у заштити од дијабетеса типа 2, Паркинсонове болести, болести јетре и добар је за здраво срце.
Листа 10 најбољих земаља које конзумирају кафу у свету
Постоји око 70 земаља широм света које производе зрна кафе. Нације које највише конзумирају кафу су нордијске земље.
Историја кафе
Иако постоје и друге приче везане за порекло кафе према једној легенди открио ју је шеик Омар у 15. веку нове ере. Детаљи који се односе на употребу и пијење кафе помињу се у извештају Ахмеда ал-Гафара из Јемена. Како су суфије морали да врше верске обреде ноћу, пили су кафу како би могли да остану будни.
Европска кафана је први пут отворена у граду Риму 1645. године. Холандска источноиндијска компанија била је прва компанија која је започела увоз кафе у већем обиму. Како је све више људи почело да пије кафу, она је постала важна култура која је донела огроман новац за многе земље у развоју.
Кафа је била једна од примарних роба за извоз и извор прихода за неколико афричких земаља попут Уганде, Бурундија, Руанде и Етиопије. Било је и много централноамеричких земаља које су извозиле кафу широм света.
1. октобар се широм света обележава као Међународни дан кафе .
Проверите испод листе 10 земаља које највише конзумирају кафу у свету на основу података које је објавила Међународна организација за кафу (ИЦО).
Ранг | Земље | Потрошња (по глави становника годишње) |
једна | Финланд | 12 кг |
два | Норвешка | 9,9 кг |
3 | Исланд | 9 кг |
4 | Данска | 8,7 кг |
5 | Низоземска | 8,4 кг |
6 | Сведен | 8,2 кг |
7 | Швајцарска | 7,9 кг |
8 | Белгија | 6,8 кг |
9 | Луксембург | 6,5 кг |
10 | Канада | 6,2 кг |
- Финска је на првом месту на листи земаља које највише конзумирају кафу у свету са националним просеком од невероватних 12 кг по глави становника годишње. Начин на који традиционални Финци кувају кафу је мала варијација турске кафе где се талог кафе и вода неколико пута доводе до кључања.
- Норвешка је на другом месту са просечном потрошњом од 9,9 кг по глави становника годишње. Кафа је први пут стекла популарност у Норвешкој међу богатима почетком 18. века.
- Исланд са потрошњом по глави становника од 9 кг је трећа земља по потрошњи кафе. Па, ово је сасвим очигледно јер хладна клима и шоља топле кафе обично иду руку под руку!
- У Данској постоји традиција да се кафа служи уз сваки оброк, а у посебним приликама кафа је центар атракције која се служи уз колаче и колаче.
- Култура кафе је веома јака и богата у Холандији која заузима пето место на нашој листи. Холанђани пију у просеку 2,4 шоље дневно.
- Канада је на последњем месту на нашој листи са просечном потрошњом од 6,2 кг по глави становника годишње и једина је ваневропска земља која је ушла на листу земаља које највише конзумирају кафу у свету.